Бразильская кухня


На сладкое
Давным-давно изготовление конфет было доступно только монахиням и женщинам из богатых семей. Сегодня все старинные рецепты, к сожалению, уже утеряны, поэтому на десерт бразильцы лакомятся сладостями на основе сгущенного молока. Наиболее известный десерт — бригадейро. Также можно попробовать кокос с муссом из шоколада, жареные бананы с разными добавками, мармелад из гуавы с добавлением сыра и многое другое.

Кофе
Бразильцы не просто пьют кофе. Они пьют его всегда и везде. Недаром же эта страна считается родиной настоящего кофе. Этот напиток является символ бразильского гостеприимства.
Невозможно побывать в Бразилии и не попробовать настоящий кофе, приготовленный по специальному рецепту. В процессе приготовления нужно соблюдать точные пропорции зерен, воды и сахара. И еще: настоящий кофе никогда не кипит, его только доводят до состояния кипения и сразу же снимают с огня.
А вот так выглядит ежедневное меню среднестатистического бразильца.
Завтрак: кофе (со сливками или без), хлеб с маслом и сыром, фрукты.
Обед: первое блюдо – суп. Особенно бразильцы уважают суп с курицей и рисом. Считается, что он излечивает от всех болезней. После первого блюда подают основные. Это может быть мясо, рыба, закуски, салаты, рис или фасоль. На гарнир могут быть поданы колбасные изделия, фарофа и другие блюда. На десерт подают сладости и фрукты.
Так как обед бывает довольно поздно, то время ужина приходит на глубокий вечер. В это время бразильцы предпочитают что-нибудь легкое или вообще могут ограничиться фруктами и соком.

1  2  3  4  


В течении всего лета в нашей гостинице действует специальная скидка для владельцев кредитных карт.
Заселяйтесь в двухместный номер в выходные дни и получайте скидку 7%
Внимание акция! При размещении в выходные дни в номера категории "Стандарт" действует скидка 50%.








 
Гостиница Амбасадор
Все права защищены