Дальнейшее развитие различных форм туризма создавал постоянно растущие потребности в гостиницах и заведениях питания
Что касается гостиничного бизнеса, то в его послевоенном развитии четко выделяются два периода: первая волна насыщения активными элементами основного капитала пришлась на середину 50-х годов, вторая - на конец 60-х - начало 70-х. За это время в гостиничных услугах в плане их технического оснащения произошли существенные изменения: например, неотъемлемыми элементами гостиничного сервиса в отелях высокого класса стали кондиционеры воздуха с аппаратурой для индивидуального контроля, телевизионная система в номерах с автономной демонстрацией фильмов, индивидуальная сигнализация, более совершенные средства связи и т.п..
Возрастание роли современного отеля как места проведения конгрессов требовало соответствующего усложнения технических характеристик. Так, отели большой гостиничной корпорации «Шератон» имеют конференц-залы, техническое оснащение которых включает систему синхронного перевода, беспроводные микрофоны, проекторы и другое оборудование.
Многие отели США переходят в обслуживании клиентуры на электронную систему управления и резервирования мест. Эта система, разработанная специально для гостиничного сервиса, обеспечивает выполнение ключевых операций - таких, как распределение номеров, контроль за использованием телефонов, проверка счетов и т.п.. Крупные корпорации «Рамада иннз», «Холидей иннз» и другие, которые имеют разветвленную сеть гостиничных предприятий, использующих единую систему бронирования мест. В 1975 году в США была установлена общенациональная система электронного резервирования мест в гостиницах - «Индепендент резервейшнз систем», который хранит данные о наличии номеров более чем в 1500 отелях и мотелях в каждом крупном городе страны.
