Гостиница - это нечто большее, чем просто место для ночлега

Гостиница - это нечто большее, чем просто место для ночлега, он во многом определяет образ жизни - в то время, пока длится путешествие, пока гость проживает в гостиничном номере.
Индустрия гостеприимства - это индустрия, которая работает на благо людей. Это - мощный механизм, активно функционирует и развивается, требуя при этом максимальной поддержки со стороны государства и больших инвестиций.

Гостеприимство как научный термин определяет систему мероприятий и порядок их осуществления с целью удовлетворения самых бытовых, хозяйственных и культурных запросов гостей туристских предприятий, их заискивающего обслуживания, предоставления ряда услуг.

Гостиничное хозяйство является одной из составляющих туристской индустрии. Материальная база, предназначенная для размещения туристов, занимает одно из первых мест при формировании туристической инфраструктуры, ибо качество проживания и соответствующее обслуживание решительно влияют на уровень туристического сервиса. А значит, гостиничная индустрия становится быстро растущим бизнесом, который приносит значительные денежные поступления, в том числе валютные. Отечественная гостиничная отрасль становится неотъемлемой составляющей мирового гостиничного хозяйства.