Как начать карьеру в гостиничном бизнесе?
А самое важное – узнать гостиничный бизнес изнутри, почувствовать западную ментальность, приобрести новых друзей и деловых партнеров из разных стран. Швейцария по праву отличается своим образцовым сервисом. Секрет успеха лучших школ состоит в том, что они, в большинстве своем, располагаются в известных отелях. Студенты проживают в комнатах для гостей, за счет этого они с позиции гостя видят всю организацию гостиничного быта. За время практики студенты студентам удается поработать практически во всех подразделениях. Они обязаны знать работу отеля в мельчайших подробностях, чтобы затем в самостоятельной работе уметь ее организовать и контролировать. В местных институтах справедливо считают, что только лично узнав все азы гостиничного бизнеса, можно стать профессионалом своего дела. С первого года студенты начинают изучать менеджмент. Их учат разрабатывать свои новаторские идеи, для дальнейшего совершенствования гостиничного сервиса. По мере развития гостиничной индустрии растут требования к управляющим гостиниц – это заключается в способности креативно мыслить, управляя отелем или гостиницей.
В последнее время обучение в Швейцарии стало доступнее. Практика в престижных гостиницах является теперь не только приобретением бесценного опыта, но и достаточно хорошим источником дохода. Этот доход позволяет частично оплатить учебу и проживание в Швейцарии. В последнее время зарплата студентов, которые проходят практику значительно увеличилась. В некоторых школах в последнее время произошло ощутимое снижение стоимости за обучение. Это произошло благодаря сокращению продолжительности учебы по всем программам: звание бакалавра теперь можно получить за 2,5 года. Дипломы выдаются через 1,5 и 2 года обучения.
