Организация работ горничных уборщиц, кастелянши, консьержей


В первую смену уборка номеров в гостинице имеет следующий порядок: помещение проветривается, вода в графине меняется, производится смена постельного белья, протираются полы, чистятся ковер и мягкая мебель, протираются все полированные поверхности и производится уборка санузла. Горничные принимают освободившиеся номера от выезжающих и подготавливают номера для новых постояльцев. Возможны следующие способы организации труда горничных:
1) Бригадная форма - уборка и обслуживание номеров выполняется целой бригадой горничных;
2) Индивидуальная форма - за каждой горничной закрепляются номера для уборки и обслуживания постояльцев.
Роль бригадира при бригадной форме организации труда горничных выполняют старшие горничные, которые назначаются из общего числа горничных. Должностные обязанности горничных:
1) Уборка в соответствии со стандартами чистоты, принятыми в гостинице, определенного количества номеров, ванных и коридоров;
2) Проявлять бдительность в вопросах обеспечения безопасности гостей и сохранности имущества, докладывать руководству о подозрительных случаях;

3) Действовать согласно установленным в гостинице правилам:
- соблюдать технику безопасности и меры противопожарной безопасности;
- сообщать обо всех забытых в номерах вещах в административно-хозяйственную службу;
- осуществлять контроль за пользованием ключей горничной.

1  2  3  4  


В течении всего лета в нашей гостинице действует специальная скидка для владельцев кредитных карт.
Заселяйтесь в двухместный номер в выходные дни и получайте скидку 7%
Внимание акция! При размещении в выходные дни в номера категории "Стандарт" действует скидка 50%.








 
Гостиница Амбасадор
Все права защищены