По мере развития хозяйственных отношений в Римской империи росли требования путешествующих к условиям обитания

Впоследствии бесплатный приют начинает превращаться в специальные, рассчитанные на получение прибыли, предприятия. Эти учреждения в результате постоянного роста требований со стороны путешественников и по мере технического прогресса, который одновременно происходил, приобретали все новых и разностороннее форм, превращаясь в гостиничные предприятия, похожие на современные.
В христианском мире паломничество в страну, где происходили божественные деяния святых, вошло в обычай в IV веке. Уже с этого времени встречаются путеводители по священным местам с указаниям храмов, а также постоялых дворов или госпициив, в которых паломники могут найти временное пристанище. «Госпиции - странноприймальни дома, учреждения вроде гостиниц с характером монастыря. Монахи, находящиеся в них, и братья-прислужники составляют небольшие отдельные ордена. Госпиции устраивались в населенных местах и давали приют всем путешественникам.
С укреплением феодальной власти появляется необходимость обеспечения временного пребывания влиятельных государственных лиц. У путей строятся постоялые дворы, предназначенные для государственных служащих. До нашего времени сохранились руины некоторых придорожных постоялых дворов [88].
На звание старейшего из существующих постоялых дворов претендует постоялый двор «У петуха, бьется," в городке Сент-Албанс (Англия), основанном примерно в 795 году. Примерно в то же время появляются первые известные правовые акты, узаконивающие правовой статус постоялых дворов.
Центром международной торговли в IX-XI веках был Константинополь, куда съезжались купцы с севера и юга - болгары, армяне, русские, арабы, итальянцы. Отсюда товары распространялись уже по всей Европе. Для приюта прибывающих в город строились гостиные дворы, некоторые из них сохранились до сих пор.

---