Подбор и установка инженерно-технического оборудованияЧто до водоснабжения, то в гостиницах с тремя звёздами (и выше) должна быть предусмотрена резервная система подачи горячей воды. В гостиницах более высокого класса, в нагрузку к этой системе требуется оборудование, проводящее дополнительную фильтрацию воды. Повсеместная установка телефонов в номеров начинается с трёх звёзд. В четырёхзвёздочной гостинице в номерах предусмотрена возможность звонить из номера в междугородном и международном режиме. В зданиях, высотой более трёх этажей (или двух, если у гостиницы 4 или 5 звёзд) лифт должен быть установлен в обязательном порядке. Кроме того, в четырёх- и пятизвёздочных отелях должен быть предусмотрен отдельный лифт для служебного пользования, а гостевой должен ходить с интервалами не больше 30 секунд. Теперь поговорим об интерьере. Профессионалы утверждают, что даже самый привлекательный и изысканный интерьер должен время от времени меняться – это нравится постоянным клиентам, создаёт атмосферу «жизни». Одна и та же обстановка рано или поздно приедается, как дома так и в гостинице, для поддержания новизны нужны перемены как в номерах, так и в местах общего пользования. Отметим, что вкус отечественных дизайнеров в наше время совершенно не уступает вкусу своих иностранных коллег. Однако, в плане оснащения номеров мебелью, отельеры идут разными путями, но в итоге получают одинаковый результат – и здесь и за рубежом умеют делать качественную и красивую мебель, достойную того, чтобы помещать её в престижные гостиничные заведения. Есть и другой способ – привезти иностранные мебельные гарнитуры на Украину и отдать мастерам в качестве образца. Копии получаются ничем не хуже, но значительно дешевле, разумеется. Кроме того, некоторые отельеры отслеживают на вторичном рынке антикварную мебель, приобретают и реставрируют. Сантехника во всех гостиницах – однозначно импортная, поскольку отечественная в скором (и зачастую – очень скором) времени даёт течь, или того хуже. Если обратиться к цифрам, то примерная стоимость наполнения одного четырёхзвёздочного номера – от мебели и до мелочей – составляет 3000-4000 долларов. 1 2 |
|
|||||||
Гостиница Амбасадор Все права защищены |