Повышение эффективности управления коммерческой деятельностью гостиничного комплекса
Большинство ученых, в частности Браймер Р.А., Бугаенко В.С., Исмаев Д.К., Коган Т.Л., Наследников А.В., Новиков В.М., Семенов В.С., Квартальнов В.А. , Ходорков Л.Ф., если и уделяют внимание проблемам развития гостиничного хозяйства, то только как одной из составляющих туризма, есть достаточно сокращен и неполно. Кроме того, значительно затрудняет проведение анализа несовершенная статистика по туризму и гостиничного хозяйства Украины. Все это свидетельствует о недостаточном внимании как со стороны государства, так ученых и специалистов в теоретических и практических проблем развития гостиничного хозяйства, в частности вопросы эффективного управления коммерческой деятельностью. Все вышесказанное требует научно обоснованного и комплексного рассмотрения проблем управления гостиничным хозяйством как составной сферы услуг с учетом особенностей, что ему присущи.
Информационную базу исследования составили монографии отечественных и зарубежных специалистов в области гостинично-ресторанного бизнеса, статистические данные, периодические издания по гостиничному делу, информационно-аналитические бюллетени.
