Способы построения отельных сетей
Механизм управления, как инструмент создания сети, является взаимовыгодным для партнеров, так как владелец гостиницы, передаваемой в управление, в итоге получает значительное увеличение выручки, а, следовательно, и прибыли, а управляющая компания, размер вознаграждения которой зависит от дохода отеля, заинтересована в добросовестном управлении отелем и увеличении поступления денежных средств от клиентов. Форма взаимодействия сторон по договору о сотрудничестве выглядит следующим образом: владелец гостиницы сохраняет за собой титул ее собственника, а равно и собственника всего имущественного комплекса отеля, а управляющая компания посредством своих управленцев или же кадровых работников гостиницы осуществляет управление гостиничным бизнесом.
По обобщенной схеме процедуру управления отелем можно представить в форме создания гостиничной сети, приближенной к созданию своих собственных отелей. Роль управляющей компании в комплексе сводится к управлению отелями «с нуля» и подгонки их под свою марку, или же подстраивая уже созданные и работающие гостиницы под свои критерии. То есть, в таком случае можно увидеть в управлении элементы франчайзинга, при котором, как рассматривалось выше, расширение бизнеса происходит с минимальными материальными затратами при условии тотального контроля соответствия стандартам бренда и поддержания его на соответствующем уровне.
Кроме того, управление, как форма сотрудничества, предоставляет возможность спрогнозировать положительное отношение постояльцев отеля к нему, как к составляющей части известной сети отелей. Известно, что самым большим нематериальным капиталом для любого отеля является его репутация, известное и чистое имя.
