Этикет за столом

Салфетки, которые есть индивидуально для каждого клиента, необходимо класть на колени, чтобы не испортить брюки или платье какими-либо каплями и брызгами. Если вы закончили обедать, то салфеткой можно вытереть уголки губ и кончики пальцем. В случае нахождения рядом маленьких детей, салфетки им заправляют за воротник.
Эти простые правила очень важны и их следует соблюдать, если вы решили покушать в общественном месте, так как, нарушив одно из правил этикета, вы можете вызвать негодование у окружающих.
Такое понятие как «есть с аппетитом», не подразумевает кушать быстро. Если блюдо вам пришлось по вкусу, то, конечно же, его нужно есть целиком, однако нанизывать кусочек хлеба на вилку и смазывать на него остатки еды будет не совсем культурно.
Как правило, чтобы взять еду, пользуются вилками, ложками, лопатками или щипцами. Но некоторые яства можно взять и руками, например, печенье, хлеб, фрукты, пирожные и сахар, если для него нет специальных щипцов. И это совсем не случайно. Ведь данные продукты не нужно разделять, резать и они не пачкают пальцы.
А некоторые правила не то, что рекомендуются, их нужно выполнять обязательно. Например, некультурно откусывать от буханки хлеба или булки кусок, если вам нужно, то просто отломите кусочек. Так же можно нарезать хлеб небольшими кусочками. Если вам захотелось икры, то предварительно положите её ложечкой себе на тарелку и только потом намажьте на хлеб. Откусив кусочек, можете намазать снова. Таким же образом необходимо кушать масло, паштет, пользуясь специальными ножами для этих целей.

---