Стиль обслуживания клиентов в гостинице
Заботу о гостях нужно проявлять постоянно, независимо от того, позвонил он, написал или пришел лично, гость в гостинице – самая важная персона. Гость не должен восприниматься персоналом гостиницы как нечто мешающее нормальной работе. Совсем наоборот, гость – это тот, для кого работает весь персонал. Обслуживание гостя не должно выглядеть как одолжение. Сотрудник должен понимать, что все совсем наоборот, гости оказывают ему любезность, позволяя проявить себя и заработать деньги. Гость – не тот человек, с которым нужно спорить и доказывать ему, кто здесь прав. Гость прав всегда! Персонал гостиницы должен быть готов к переменам и постоянно совершенствовать свои навыки в сфере обслуживания гостей. Каждый сотрудник рабочего коллектива гостиницы должен стать единым целым с теми услугами, которые предоставляет гостиница. Из всего вышеизложенного можно сделать следующий вывод: при деловом общении важно строго соблюдать распределение ролей. На протяжении всей своей жизни мы исполняем множество различных социальных ролей: мужа, жены, дочери, сына, покупателя, продавца, начальника, подчиненного и т.д. Наши роли могут меняться по несколько раз за день. То же самое происходит и во время делового общения. Деловому человеку в процессе взаимодействия в различных ситуациях приходится исполнять различные роли: начальника или подчиненного, коллеги или партнера. Важно не забывать об этом и вести себя в соответствии с требованиями, предъявляемыми к принятой роли. Четкое соблюдение отведенных ролей в деловом общении помогает стабилизировать рабочий процесс и повысить его эффективность. Среди особенностей делового общения можно выделить и повышенную ответственность участников за результат.
